Ingredienser
Medisterkaker med fruktsalat, en rask og smakfull middag som passer perfekt i tidsklemmen før jul.
Fremgangsmåte
- Fruktsalat:
-
Forvarm stekeovn til 180 C°.
-
Legg medisterkaker i en ildfast form. Stek midt i stekeovn i ca. 15 minutter, eller til de er gjennomvarme.
-
Bland sammen druer, pære, vårløk og rømme i en bolle. Smak til med salt og pepper.
-
Anrett saftige medisterkaker med frisk fruktsalat. Dryss gjerne litt vårløk over salaten som pynt.
