Omelett med kjøttboller

Svenske kjøttboller i omelett gir deg en rask og mettende middag eller lunsj med masse smak. Perfekt når du vil bruke det du har i kjøleskapet – og likevel få noe skikkelig godt på tallerkenen.

20 min
Enkel
Omelett med kjøttboller
Tips!

Har du rester kan retten lages til 1 person. Skal du servere til flere, så ganges oppskriften opp til antall personer.

Slik gjør du

    1. 1
      Pisk sammen eggene og kutt kjøttboller i mindre biter.
    2. 2
      Stek wokmiksen i litt smør i en varm stekepanne i 5 minutter. Tilsett kjøttboller og hell over pisket egg.
    3. 3
      Dryss over revet ost.
    4. 4
      Legg på et lokk og stek omeletten på middels varme til egget er fast. Brett omeletten og server den med brød til.

Lignende oppskrifter