Omelett med kjøttboller
Svenske kjøttboller i omelett gir deg en rask og mettende middag eller lunsj med masse smak. Perfekt når du vil bruke det du har i kjøleskapet – og likevel få noe skikkelig godt på tallerkenen.
20 min
Enkel
Tips!
Har du rester kan retten lages til 1 person. Skal du servere til flere, så ganges oppskriften opp til antall personer.
Slik gjør du
- 1Pisk sammen eggene og kutt kjøttboller i mindre biter.
- 2Stek wokmiksen i litt smør i en varm stekepanne i 5 minutter. Tilsett kjøttboller og hell over pisket egg.
- 3Dryss over revet ost.
- 4Legg på et lokk og stek omeletten på middels varme til egget er fast. Brett omeletten og server den med brød til.
- 1
