- 1
Skjær laksefilet i terninger, grovhakk koriander og press saften av limen. Bland sammen koriander, limesaft, sriracha chilisaus og olivenolje, og bland det inn med lakseterningene.
- 2
Salsa:
Finhakk sjalottløk, chili og koriander, og skjær tomater
i terninger. Bland det godt sammen og smak til med salt.
- 3
Tilbehør:
Skjær isbergsalat i strimler og avokado i terninger.
- 4
Ha salaten i bunnen av en skål og topp med avokado, mais, laks, salsa og lettrømme. Server med tortillachips.