- 1
Kutt potetene i terninger, kok dem i 5 minutter og hell av vannet.
- 2
Tilsett rømmegrøt til potetene er dekket.
- 3
Smak til med salt og pepper og finhakket gressløk. Kok opp.
- 4
Skjær rødløk i skiver og kok opp i egen gryte med litt salt, eddik og sukker. Sil av.
- 5
Kjøl ned og legg opp pent på tallerken med skiver av røkelaks, rømmestuede poteter og rucculasalat.