Laksetaco

Name: Laksetaco
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 g laksefilet; 0.5 løk; 2 ss margarin; 7 ts tacokrydder; 1 dl vann; 1 glass tacosaus; 8 stk tacotubs; salat; 0.5 paprika; 0.5 løk; 2 tomater; 1 agurk; 1 dl mais; 3 dl lettrømme; 2 dl tacosaus; 100 g ost

Taco er blitt en fredags-tradisjon for flere, men hva med litt variasjon? Prøv laks i tacoen neste gang, det blir fort en ny favoritt!

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Sett stekeovnen på 125 grader eller temperaturen som står på pakken med tacotubs/skjell.
2. 2
  Skjær laksen i terninger. Rens og finhakk løk. Stek lakseterningene raskt i flytende margarin i en varm stekepanne sammen med halvparten av tacokrydderet. Legg laksen til side.
3. 3
  Surr løken blank sammen med resten av tacokrydderet. Tilsett vann og tacosaus, og gi det hele et oppkok. Legg laksen tilbake i stekepannen, legg på lokk og la laksen bli varm.
4. 4
  Vask og rens issalat, løk og paprika, og skjær dem i tynne strimler. Vask og skjær agurk og tomat i biter. Legg salat, grønnsaker og ost på fat eller i skåler til servering.
5. 5
  Varm tacotubs/skjell i stekeovnen rett før servering, slik det står på pakken.
  Fyll varme tacotubs/skjell med grønnsaker, ost og laks og server med rømme og tacosaus