Sprøbakt hyse i tacoskjell med avocado og mangosalsa

Name: Sprøbakt hyse i tacoskjell med avocado og mangosalsa
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pakke sprøbakt hyse; 12 tacoskjell; 2 avokado; 1 mango; 0.5 rødløk; 0.5 rød chili; 1 lime; en liten håndfull frisk koriander; salt; 2 dl lettrømme eller rømmedressing; 1 lime; 0.5 rød chili; syltet rødløk; 300 g hodekål eller spisskål; frisk koriander

Gi tacoen en ny vri med sprøbakt hyse! Fyll tacoskjellene med sprø fisk og en frisk salsa av avokado og mango. En spennende kombinasjon som setter litt ekstra farge på middagen.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Tilbered den sprøbakte hysen etter anvisningen på pakken. Skjær eller brekk fisken i mindre biter som passer i tacoskjellene.
Avokado- og mangosalsa
1. 1
  Del avokado og mango i små terninger. Finhakk rødløken, finsnitt chilien og grovhakk korianderen. Bland alt forsiktig sammen og smak til med limesaft og litt salt.
Lime- og chilidressing
1. 1
  Bland rømme med finhakket chili, finrevet limeskall og litt limesaft. Smak til med salt.
Til servering
1. 1
  Finsnitt kålen.
2. 2
  Varm tacoskjellene etter anvisningen på pakken. Fyll tacoskjellene med strimlet kål, sprøbakt hyse, avokado- og mangosalsa og syltet rødløk. Topp med lime- og chilidressing, frisk koriander og gjerne litt ekstra lime.