Frøya Hawaiisk Poke

Name: Frøya Hawaiisk Poke
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 150 g laks; 2 ss sesamfrø; 0.5 ananas; 0.5 pk vårløk; 6 ss soyasaus; 2 ss sesamolje; 1 avokado; 1 lime

Hawaiisk sashimi i terninger med sesamfrø, vårløk og ananas.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Skrell avokado, ananas og kutt i jevne terninger og finsnitt vårløk.
2. 2
  Varm opp en stekepanne til middelshøy varme og rist sesamfrøene til de får en gyllen farge (valgfritt).
3. 3
  Kutt laksen i terninger og bland sammen med avokado, ananas, vårløk, sesamfrø, soyasaus, sesamolje og saften fra 1 lime og server.
4. 4
  Server gjerne med ris til for å få en mer mettende rett.