Ingredienser
Lag en superenkel middag i airfryeren med laks, potetbåter og grønnkålchips! Server med en hjemmelaget rømmedressing til.
Fremgangsmåte
-
Forvarm airfryeren til 180 °C.
-
Vask og tørk grønnkålen, og kutt bladene av stilken. Del bladene i litt mindre biter. Spray dem med litt olje og dryss over en god klype salt.
-
Stek grønnkålen i airfryeren i 2–3 minutter. Rist på kurven etter ca. 1 minutt. Legg gjerne en rist over bladene for å unngå at de letter og treffer varmeelementet. Følg godt med underveis, for grønnkålen blir fort ferdig.
-
Sett airfryeren på 200 °C.
-
Bland olivenolje med hvitløk- og paprikapulver.
-
Skjær potetene i fine båter. Gni laksestykkene og potetene inn med olje- og krydderblandingen.
-
Bak potetbåtene i airfryeren i 10–15 minutter. Snu potetene halvveis i steketiden. Du kan legge til noen minutter hvis det er nødvendig.
-
Bak laksefiletene i airfryeren på 200 °C i 6–8 minutter.
-
Bland rømme og finhakket persille og smak til med salt, pepper og litt sitron hvis ønskelig.
-
Server laksen med potetbåter, grønnkålchips og rømmedressing til.
