Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Stek kyllingstrimler i olje i stekepannen på høy varme i 2–3 minutter. Skru ned varmen og dryss tacokrydder over. Tilsett ½ dl vann og rør mens det koker i ytterligere 3 minutter. La kjøttet hvile i pannen mens du lager guacamole.
-
Varm tortillalefsene etter anvisning på pakken. Smør lefsen med guacamole, ha på paprika i tynne skiver, maiskorn og kyllingstrimler. Topp med salsa og blader av koriander.
- Guacamole:
-
Del avokadoen i to og grav ut kjøttet med en teskje. Mos det lett med en gaffel og tilsett sitronsaft, salt og pepper.
