Ingredienser
Ferdiggrillede kyllingklubber og kyllinglår gjør både middagen og lunsjen enklere i sommer.
Fremgangsmåte
-
Start med å lage dressingen. Finnhakk gressløken og bland det med rømmen. Smak til med salt og pepper, og litt sitronsaft hvis ønskelig.
-
Tilbered kyllingklubber og kyllinglår etter anvisning på pakken.
-
Skyll blomkålhodene og del dem i ca. 1½ cm tykke skiver. Behold gjerne bladene på.
-
Stek blomkålen i smør i noen minutter på hver side til skivene er møre. Dryss over litt frisk timian før servering.
- Syltet rødløk
-
Skjær løken i tynne skiver eller ringer. Bland limesaft og sukker, rør til sukkeret har løst seg opp. Hell laken over løken og la det stå kjølig i ca. 30 minutter.
