Kyllingfilet med rotgrønnsaker

Kyllingfilet med rotgrønnsaker

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Et klassisk kyllingfilet blir ekstra saftig i airfryeren. Server med rotgrønnsaker og en nydelig urteolje til.

Fremgangsmåte

Forvarm airfryeren til 190 °C.
Skrell og del grønnsakene, og bland dem med olje, salt og pepper.
Gni kyllingfiletene med olje og krydre med salt og pepper.
Lag urteolje ved å kjøre olivenolje og grovhakket persille med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.
Legg rotgrønnsakene nederst i airfryer-kurven og legg kyllingfiletene på toppen. Stek det i 7–8 minutter. Ta ut kurven, snu kyllingen og rist på grønnsakene. Stek videre i 7–8 minutter til, sjekk hvordan det går underveis.
La kyllingen hvile i 5 minutter før servering.
Server kyllingfilet og rotgrønnsaker med urteolje til.

Tips:

Hvis det ikke er plass til både kylling og grønnsaker i airfryeren, kan du steke kyllingen først og la den hvile under aluminiumsfolie mens grønnsakene bakes.