Stekt ris med kylling og brokkoli

Name: Stekt ris med kylling og brokkoli
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 rester av kylling; 200 g kokt ris; 1 brokkoli i små buketter; 2 egg; 1 ss nøytral olje; 1 ss soyasaus; 1 lime

Redd restene fra gårsdagens middag med denne smakfulle retten. Den er sunn og god, og rask å lage.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Pisk eggene lett sammen med soyasaus. Varm oljen på høy varme i en stekepanne. Hell i risen og stek til den er sprø.
2. 2
  Tilsett brokkolibuketter og stek i 1 minutt før du har i kyllingrestene. Ha til slutt i de sammenpiskede eggene og stek videre under omrøring til egget har konsistens som eggerøre.
  Tips!
  Topp med hakkede urterester og server.
3. 3
  Retten er basert på rester fra Kylling tikka masala på grill.
  Men du kan gjerne bruke rester fra andre retter med kylling.

Oppskrift fra Joker