Kylling tikka masala på grill

Name: Kylling tikka masala på grill
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 2 kyllingfileter; 1 glass tikka masala; 1 ss nøytral olje; 1 klype salt; 2 porsj. boil-in-bag ris (her har vi brukt Jasminiris); nanbrød til servering; frisk mynte til pynt (kan sløyfes); 3 dl yoghurt naturell; 1 agurk; 1 vårløk; 2 ss limesaft; 4 ss frisk mynte

Tikka masala med raita og nanbrød krydrer opp hverdagen. Mariner kyllingen og legg den på grillen for ekstra god smak og et sommerlig preg.

40-60 min

Enkel

40-60 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Skjær kyllingfiletene i to på langs slik at du får fire flate fileter. Legg filetene i en bolle og tilsett nøytral olje, salt og 5 ss tikka masala-saus. Dekk til med folie og la det marinere på kjøkkenbenken i en halvtime, eller i kjøleskapet over natten.
2. 2
  Lag raita: Hakk agurken i små biter. Dryss over litt salt og la det trekke i 5 minutter før du klemmer ut vannet fra agurken. Bland agurken med yoghurt og tilsett finhakket vårløk og mynte. Smak til med salt.
3. 3
  Kok risen etter anvisning på pakken.
4. 4
  Grill kyllingfiletene på høy varme til de er gjennomstekt og har fine grillstriper. Kyllingen kan eventuelt stekes i en stekepanne med olje, eller på høy varme i stekeovn med grillfunksjon for å få samme effekt.
5. 5
  Varm opp resten av sausen og tilbered nanbrød etter anvisning på pakken.
6. 6
  Server grillet kylling tikka masala med ris, raita og nanbrød til.
7. 7
  Er der rester igjen kan du lage [Stekt ris med kylling og brokkoli](09a2e839-9a5d-4415-878c-e17e21ea315b).