Ingredienser
Du har sikkert spist kylling chop suey på kinesisk restaurant. Hva med å lage den selv? Prøv vår enkle og smakfulle oppskrift.
Fremgangsmåte
-
Skjær kyllingkjøttet i strimler. Del løken i tynne båter, gulrøtter og vårløk i tynne skiver. Ha ingrediensene til sausen klar.
-
Vend kyllingstrimlene i maisstivelse og stek dem raskt i olje til de er gjennomstekt.
-
Ta kjøttet ut og fortsett med løk, gulrot og ingefær.
-
Ha kjøttet tilbake i pannen når grønnsakene er omtrent møre og tilsett de hermetiske wokgrønnsakene sammen med vårløk. Hell over hønsebuljong og kok opp.
-
Smak til med soyasaus, østerssas og eventuelt salt og pepper.
-
Server chop suey med jasminris.
