Mozzarellastaver og hjemmelagde kyllingnuggets med chilisaus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær kyllingbryst i 3x3 cm terninger. Skjær ostestavene i to.
   2. 2
      Ha mel i en skål, pisket egg i en annen skål og griljermel i en annen. Krydre melet godt med salt og pepper.
   3. 3
      Rull kylling og mozzarella i mel, så i eggemiksen og til slutt i griljermelet. Stek i panne med litt olje til kyllingen er gjennomstekt (3–4 minutter på hver side) og mozzarellastavene er gylne.

2. Chilisaus

   1. 1
      Bland sriracha med rømme og smak til med sitron, salt og pepper.
   2. 2
      Server mens kylling og ost er varme.

      Tips!

      Du kan også dele mozzarella­staver i fire og panere dem og steke dem på samme måte.