Krumkaker

Krumkaker

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Deilige krumkaker er ikke langt unna med denne oppskriften, bestående av kun fire ingredienser, som du antakeligvis allerede har i kjøkkenskapet.

Fremgangsmåte

Smelt smøret og la det avkjøle. Pisk egg og sukker til eggedosis, og tilsett hvetemel og det avkjølte smøret vekselsvis. La røren svelle i minst 30 minutter før steking.
Stek krumkakene til de er gyllenbrune i et godt oppvarmet krumkakejern. Rull kakene til kremmerhus, eller form de som skåler, med det samme du har tatt krumkaken ut av jernet.
Tips! Server krumkakene med en frisk og god multekrem.

Tips:

Du kan også lage små vifteformede kaker. Skjær da krumkaken i fire like store biter med en pizzakutter eller kniv med en gang den er ferdig stekt.