Svenske kjøttboller med hummus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett stekeovnen på 180 ºC varmluft.
   2. 2
      Fukt pitabrødene og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Legg kjøttboller på et annet brett og sett alt i ovnen. Stek pitabrødene i 3 minutter og kjøttbollene i 12 minutter.

2. Hummus:

   1. 1
      Kjør alle ingrediensene til hummus i en hurtighakker eller med stavmikseren.
   2. 2
      Legg hummus, hakket rødløk, smuldret fetaost og tomatskiver på de varme pitabrødene. Topp med kjøttboller og vasket ruccolasalat.
   3. 3
      Tips! Først middag, så matpakke. Se oppskrift på Gullkornbrød med svenske kjøttboller