Kjøttkaker i kremet soppsaus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og kok potetene møre i lettsaltet vann.
   2. 2
      Stek kjøttkakene i panne på middels varme til de er gjennomvarme og har fått fin stekeskorpe.
   3. 3
      Skjær sopp og løk i skiver og stek i smør i samme panne til det er mykt og lett gyllent.
   4. 4
      Tilsett matfløte og vann, og la sausen småkoke i 5–7 minutter til den tykner. Smak til med salt og pepper.
   5. 5
      Server med kokte poteter og tyttebær, og dryss gjerne litt persille over.