Tips!Ønsker du sausen litt tykkere, kan du tilsette litt maizena
utrørt i litt vann.
- 1
Stek kjøttdeig i margarin eller olje på høy varme i en jerngryte. Kutt løk, gulrot og stangselleri i skiver og poteter i grove biter. Ha grønnsaker og poteter i gryten, og stek i et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.
- 2
La gryta koke i 15–20 minutter og smak til med salt og pepper.
- 3
Server gjerne med nystekte hvitløksbaguetter.
- 4
Denne retten inneholder ca. 750 g grønt.