Rask middagsgryte med kjøttdeig og grønnsaker

Name: Rask middagsgryte med kjøttdeig og grønnsaker
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 2 ss margarin eller olje til steking; 1 løk i skiver; 4 gulrøtter i skiver; 2 stilker stangselleri i skiver; 4 poteter i grove biter; 1 boks hakkede tomater; 5 dl vann; 2 ss tomatpuré; 1 ss tørket oregano; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 0.5 buljongterning; hvitløksbaguetter

Denne raske og enkle middagsgryten gjør seg selv og er en rett hele familien vil like! Server med et dryss av urter og hvitløksabaguetter ved siden av.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 porsjoner

Tips!

Ønsker du sausen litt tykkere, kan du tilsette litt maizena
utrørt i litt vann.

Slik gjør du

1. 1
  Stek kjøttdeig i margarin eller olje på høy varme i en jerngryte. Kutt løk, gulrot og stangselleri i skiver og poteter i grove biter. Ha grønnsaker og poteter i gryten, og stek i et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.
2. 2
  La gryta koke i 15–20 minutter og smak til med salt og pepper.
3. 3
  Server gjerne med nystekte hvitløksbaguetter.
4. 4
  Denne retten inneholder ca. 750 g grønt.

Oppskrift fra joker.no