Kjøttbolle-sandwich

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek hvetebriks/ciabatta etter anvisning på pakken, men halver steketiden siden brødet skal gratineres senere.
   2. 2
      Finhakk oliven, jalapeños, paprika og løk, og bland det med eddiken.
   3. 3
      Stek kjøttbollene i smør eller olje i 10–12 minutter på middels varme. Varm tomatsausen på middels varme i en kjele. Bland kjøttbollene med tomatsausen.
   4. 4
      Del brødene i to på langs. Legg på revet mozarella og kjøttboller med saus på bunnen. Topp med mer mozzarella før du legger på toppen av brødet. Gratiner i ovnen på 180 °C til osten er smeltet og gyllen.
   5. 5
      Server sandwichene med oliventopping.