Pytt i panne med kalkunkorv

Slik gjør du

1. 1. 1
      Fordel potetbåtene i en ildfast form og stek dem i ovnen etter anvisning på pakken.
   2. 2
      Kutt kalkunkorv, løk og gulrøtter i ca. ½ cm tykke, litt lange strimler. Del brokkolien i passelige buketter.
   3. 3
      Varm en stekepanne med olivenolje og stek kalkunkorven til den er gyllen. Ta korven ut av stekepannen og hold den varm. Stek grønnsakene i stekepannen til de har fått fin farge, i ca. 3 minutter.
   4. 4
      Tilsett krydderet og bland det godt med grønnsakene. Vend forsiktig inn de stekte potetbåtene. Bland i buljong og chillisaus, og la det småkoke i 2 minutter. Smak eventuelt til med salt og pepper.
   5. 5
      Anrett kalkunkorv på en seng av grønnsaker. Dryss over finhakket persillen rett før servering.

      Tips!

      Rør inn 1 ss smør i gryten rett før servering for ekstra smak.