Pytt i panne med kalkunkorv

Name: Pytt i panne med kalkunkorv
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 kalkunkorv; 300 g potetbåter med skall; 1 gul løk; 0.5 brokkoli; 2 gulrøtter; 2 båter hvitløk; 2 ts kyllingkrydder; 0.5 ts chilli powder (kan sløyfes); 0.5 l kyllingbuljong (tilberedt etter anvisning på pakken); 1 ss Heinz chillisaus; 1 bunt persille; olivenolje til steking; salt og pepper

Pytt i panne er kjapt og enkelt å tilberede, og kan varieres i det uendelige. Bruk gjerne de grønnsakene du har.

20-40 min

Enkel

20-40 min

2 personer

Tips!

Rør inn 1 ss smør i gryten rett før servering for ekstra smak.

Slik gjør du

1. 1
  Fordel potetbåtene i en ildfast form og stek dem i ovnen etter anvisning på pakken.
2. 2
  Kutt kalkunkorv, løk og gulrøtter i ca. ½ cm tykke, litt lange strimler. Del brokkolien i passelige buketter.
3. 3
  Varm en stekepanne med olivenolje og stek kalkunkorven til den er gyllen. Ta korven ut av stekepannen og hold den varm. Stek grønnsakene i stekepannen til de har fått fin farge, i ca. 3 minutter.
4. 4
  Tilsett krydderet og bland det godt med grønnsakene. Vend forsiktig inn de stekte potetbåtene. Bland i buljong og chillisaus, og la det småkoke i 2 minutter. Smak eventuelt til med salt og pepper.
5. 5
  Anrett kalkunkorv på en seng av grønnsaker. Dryss over finhakket persillen rett før servering.
  Tips!
  Rør inn 1 ss smør i gryten rett før servering for ekstra smak.