Eplemuffins

Muffins med epler eller annen frukt blir saftige og litt tunge og har herlig frisk smak. De bør spises nystekte, men kan fryses til siden.

20-40 min
Enkel
Eplemuffins

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell eplene, fjern kjernehusene og skjær eplene i små terninger.
    2. 2
      Bland alle ingrediensene til muffinsrøre og fyll den i muffinsformer. Stek muffins ved 200°C i 20-25 minutter.
    3. 3
      Etter at muffinsene er avkjølt, kan du ha på melisglasur på toppen, eller som her litt melisstrø.
    4. 4
      Denne porsjonen rekker til ca. 6 muffins.

Lignende oppskrifter