Bananmuffins med sjokolade

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og mos bananene.
   2. 2
      Bland dem sammen med mel, sukker, vaniljesukker, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.
   3. 3
      Bland sammen banan, egg og smeltet smør i en annen bolle.
   4. 4
      Bland de to bollene sammen - det våte med det tørre.
   5. 5
      Grovhakk sjokolade og valnøtter og bland i - men spar litt sjokolade til toppen.
   6. 6
      Ha røren oppi muffinsformer og dryss over resten av sjokoladen.
   7. 7
      Stek muffinsene på 170°C til de er gjennomstekte, 25-35 minutter, avhengig av størrelsen på muffinsene. Avkjøl.