Torsk i folie

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del torsken i 8 stykker og ha på litt salt og pepper.
   2. 2
      Lag fire skåler av aluminiumsfolie og legg litt smør i bunnen av hver skål.
   3. 3
      Kutt opp gulrøtter og løk i tynne skiver, bruk gjerne potetskrelleren på gulroten. Del tomatene i fire og skjær maisen løs fra kolben.
   4. 4
      Legg to fiskebiter i hver pakke og fordel grønnsakene over. Legg en spiseskje med smør på toppen og dryss litt hakkede urter over.
   5. 5
      Lukk pakkene tett sammen og sett de på et stekebrett i varm ovn eller på grillen.
   6. 6
      Pakkene trenger ca. 15 minutter på 210°C i ovnen eller 10 minutter på grillen.
   7. 7
      Server gjerne med kokt ris eller pasta.