Sprøbakt torsk med grov potetmos

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek fisken etter anvisning på pakken.
   2. 2
      Kok potetene møre i lettsaltet vann. Sil fra kokevannet og mos potetene grovt. Vend inn fløte/crème fraîche og smak til med sennep, salt og pepper.
   3. 3
      Smelt smør og tilsett grovhakket hardkokt egg. Smak til med sitronsaft og finhakket dill og gressløk.
   4. 4
      Server fisken med grov potetmos og råkostmix til. Topp fisken med eggesmøret ved servering.