Fiskekaker med råkost
Middag som i gamle dager. Nystekte fiskekaker, saus og potet, damp på kjøkkenet og duk på bordet. Velbekomme!
20-40 min
Enkel
Tips!
Du kan ev. bruke Peppersaus eller ferdig Lofoten fiskesaus
Slik gjør du
- 1Vask potetene, legg dem i en gryte og dekk potetene med vann. Kok opp og la småkoke i 15–20 minutter, eller til potetene er myke.
- 2Varm fiskekakene på pannen i litt smør, eller i ovnen på stekebrett dekket med bakepapir på 200°C. Fiskekakene trenger ca. 10 minutter for å bli gjennomvarm, enten du bruker ovn eller stekepanne.
- 3Lag brun saus etter anvisning på pakken.
- 4Rasp eplene og press sitronsaften over med det samme. Rasp gulrøttene og bland med eple.
- 1