Fish & Crisp med blomkål- og dillsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek Fish & Crisp etter anvisning på pakken.
   2. 2
      Rens blomkålen og kutt den i medium store buketter. Ta vare på stilken og de fineste bladene. Kutt stilken i så tynne skiver som mulig.
   3. 3
      Kok blomkålbukettene i lettsaltet vann i ca. 2 minutter. Sil fra kokevannet og avkjøl blomkålen på tørkepapir.
   4. 4
      Bland sammen sennep, olivenolje, sjalottløk, stangselleri, dill og vårløk i en bolle. Vend inn blomkålbukettene, stilken og bladene. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
   5. 5
      Server Fish & Crips med blomkål- og dillsalat, og gjerne med litt brød eller rundstykker til.