Eggende torsk

Det er en grunn til at tradisjonsrike oppskrifter er blitt nettopp det – og den grunnen er smaken. Ovnsbakt torsk med eggesmør og gulrot er en ny variant av en klassiker.

20-40 min
Middels
Eggende torsk

Slik gjør du

    1. 1
      Sett stekeovnen på 180 °C.
    2. 2
      Skjær gulrot i tynne staver og ha dem i kokende vann i ca. 2 minutter.
    3. 3
      Smør en ildfast form med smør, og legg i torsken og gulrotstavene.
    4. 4
      Dryss over salt og pepper.
    5. 5
      Stek formen midt i stekeovnen til fisken er ferdig, ca. 15 minutter.

  2. Eggesmør:

    1. 1
      Kok egg og skjær i strimler.
    2. 2
      Smelt smør, og ha i eggestrimlene og finhakket gressløk.

Lignende oppskrifter