Ingredienser
Kombinasjonen av saftige karbonader og frisk mango, blåbær og grønn salat gir en nydelig balansert rett. Server med en smakfull dressing og vipps, så har du en super familiemiddag.
Fremgangsmåte
- Frisk salat
-
Kutt rødløk og mango i båter. Bland med salat og blåbær, dryss gresskarkjerner over og ev. hakket gressløk.
-
Stek karbonadene i stekepanne eller på grillen, 3–4 minutter på hver side, til de er gjennomvarme.
-
Server karbonadene med frisk salat og potetsalat, og eventuelt ønsket dressing.
