Jordbær- og rabarbrasyltetøy
Et friskt og smakfullt syltetøy som er nydelig alene og ekstra godt sammen med ulike oster – ikke for søtt og ikke for syrlig.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Skrell og rens rabarbra, og skjær rabarbra og jordbær i biter.
- 2Kok opp jordbær og rabarbra og tilsett Jam syltepulver.
- 3Gi blandingen et kort oppkok og rør inn sukker.
- 4Hell syltetøyet på varme glass, sett på lokk og snu opp ned til det er avkjølt for å skape et vakuum og forlenge holdbarheten på syltetøyet. La stå til de er kalde.
- 5Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i juli.
- 1
