- 1
Bland gresk yoghurt med resten av ingrediensene.
- 2
Legg laksefileter i en smurt ildfast form og fordel yoghurtblandingen over filetene. Ha på litt salt og pepper.
- 3
Legg grønnsaker i formen sammen med fisken, f.eks. 4 vårløk og 1 pk sukkererter.
- 4
Sett formen midt i forvarmet ovn, på 210°C og stek i 15 minutter.
- 5
Server gjerne med grønn salat og ovnsbakte poteter.
- 6
Fisk som skal grilles: Dersom du ønsker å tilberede fisken på grill, følger du samme fremgangsmåte. Men lag da små skåler av aluminiumsfolie som er er beregnet å ha på grill. Fordel fisken og grønnsakene i skålene og stek på grill i ca. 10–15 minutter.