Sprøbakt torsk med råkost og rømmedipp

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek fisken på et bakepapirkledd stekebrett i ovnen i 20 minutter.
   2. 2
      Skrell gulrøttene og skjær bort nederste del av stilken på brokkolien. Rasp gulrot og brokkoli grovt på en rasp. Hell sitronsaft og noen spiseskjeer olje over råkosten.
   3. 3
      Bland lettrømme, majones og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.