- 1
Bland eggeplomme, fløte, salt, pepper og urter i en stor serveringsskål. Visp blandingen godt sammen.
- 2
Kutt laksen i strimler og del sukkerertene i to på skrå.
- 3
Kok pastaen etter anvisning på pakken. La laksen og sukkerertene koke sammen med pastaen det siste minuttet av koketiden.
- 4
Sil fra kokevannet og hell pastaen rett oppi bollen med fløtesaus. Rør godt.
- 5
Server gjerne med raspet parmesan og litt brød.