Gryte med fiskepudding og potetmos

Slik gjør du

1. 1. 1
      Vask og skrell potetene. Legg dem i en gryte og fyll på med vann til de så vidt dekkes. Legg på lokk og kok opp. Skru ned varmen og la potetene småkoke til de er møre. Hell av vannet og mos potetene sammen med smør og fløte. Smak til med salt og pepper.
   2. 2
      Skrell gulrøttene og del dem i staver. Damp eller kok gulrøttene i lettsaltet vann i 4–5 minutter.
   3. 3
      Kutt fiskepuddingen i terninger. Lag fiskesausen etter anvisning på pakken. Bland sausen med fiskepudding og pillede reker. Varm opp på middels varme til fiskepuddingen er helt gjennomvarm.
   4. 4
      Hardkok egget (ca. 8 minutter). Skyll egget raskt i kaldt vann etter koking, for å hindre at det fortsetter å stivne. Skrell egget og hakk det i små biter.