Rocky road

Rocky road er en superenkel konfekt som du enkelt kan variere etter eget ønske. Og ypperlig å lage som julegave pakket inn i cellofan.

20 min
Enkel
Rocky road
Tips!

Peanøtter kan byttes ut med andre nøtter som ristede mandler eller hasselnøtter. Dumle-karameller kan erstattes med noe annet godt du liker, som lakrisbåter eller geléfrukter. Bare smelt sjokoladen forsiktig og bland inn det du selv liker best.

Slik gjør du

    1. 1
      Hakk opp sjokoladen og smelt den over vannbad. Klipp marshmallowsen opp i mindre biter. Bland marshmallows, peanøtter og Dumle-karameller sammen med sjokoladen.
    2. 2
      Kle en liten form (ca. 20 x 20 cm) med bakepapir. Trykk blandingen ut i formen. Dryss over litt knuste tørkede bringebær og hakkede nøtter til pynt.
    3. 3
      La sjokoladen stå kaldt til den stivner, før du skjærer den i passende biter.

Lignende oppskrifter