Rocky road
Rocky road er en superenkel konfekt som du enkelt kan variere etter eget ønske. Og ypperlig å lage som julegave pakket inn i cellofan.
20 min
Enkel
Tips!
Peanøtter kan byttes ut med andre nøtter som ristede mandler eller hasselnøtter. Dumle-karameller kan erstattes med noe annet godt du liker, som lakrisbåter eller geléfrukter. Bare smelt sjokoladen forsiktig og bland inn det du selv liker best.
Slik gjør du
- 1Hakk opp sjokoladen og smelt den over vannbad. Klipp marshmallowsen opp i mindre biter. Bland marshmallows, peanøtter og Dumle-karameller sammen med sjokoladen.
- 2Kle en liten form (ca. 20 x 20 cm) med bakepapir. Trykk blandingen ut i formen. Dryss over litt knuste tørkede bringebær og hakkede nøtter til pynt.
- 3La sjokoladen stå kaldt til den stivner, før du skjærer den i passende biter.
- 1
