- 1
Varm stekeovnen til 230-250 °C.
- 2
Del brokkolien i små buketter og skjær purren i tynne ringer.
- 3
Kok opp rikelig med lettsaltet vann i en kjele. Tilsett makaroni og grønnsaker og la det koke i knapt 5 minutter.
- 4
La makaroni og grønnsaker renne av. Ha dem i en ildfast form.
- 5
Tilsett oppskåret kalkunkorv, revet ost og egg vispet med melk, salt og krydder.
- 6
La formen stå midt i ovnen i ca. 10 minutter, til eggestanden er stivnet.