Ingredienser
En liten twist på en klassiker. Her har vi byttet ut fisk med kylling - og droppet frityrstekingen. Enklere, like raskt og veldig, veldig godt!
Fremgangsmåte
-
Bland krydder med sennep, og ha i kyllingstrimlene og bland godt sammen.
-
Pisk sammen eggene, og ha melet på en egen tallerken. Det samme med strøkavringen. Dypp hver kyllingstrimmel i egget, så i mel, så tilbake i egget og til slutt i kavringen.
-
Ovnsstek strimlene på et stekebrett med bakepapir. Stekes på 200 grader med varmluft, eller 220 grader med over- og undervarme i ca. 7 minutter.
-
Stek pommes frites etter anvisning på posen. Server kylling med pommes frites, remulade og salat – gjerne i et kremmerhus av avispapir.
