Pulled pork-burger med kålsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm pulled pork etter anvisning på pakken. Rens og skjær kål, gulrøtter og eple i tynne strimler, eller riv alt grovt på et rivjern.
   2. 2
      Visp sammen majones, creme fraiche, sylteagurk, sitron og sukker. Smak dressingen til med salt og bland dressingen sammen med grønnsakene.
   3. 3
      Riv det varme kjøttet fra hverandre med to gafler og stek kjøttet i en varm stekepanne til kjøttet blir litt sprøtt i kanten. Bland inn BBQ-saus.
   4. 4
      Varm brødene og fyll de med kålsalat og pulled pork. Topp med syltet eller marinert rødløk.

2. Kålsalat:

   1. 1
      Varm pulled pork etter anvisning på pakken. Rens og skjær kål, gulrøtter og eple i tynne strimler, eller riv alt grovt på et rivjern.
   2. 2
      Visp sammen majones, creme fraiche, sylteagurk, sitron og sukker. Smak dressingen til med salt og bland dressingen sammen med grønnsakene.
   3. 3
      Riv det varme kjøttet fra hverandre med to gafler og stek kjøttet i en varm stekepanne til kjøttet blir litt sprøtt i kanten. Bland inn BBQ-saus.
   4. 4
      Varm brødene og fyll de med kålsalat og pulled pork. Topp med syltet eller marinert rødløk.