Varmt kyllingsmørbrød

Name: Varmt kyllingsmørbrød
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 dl ruccula; 1 stk gul paprika; 1 stk rødløk; 2 stk kyllingfilet; 2 skive landbrød; 4 skive hvitost

Server dette kyllingsmørbrødet som en varm lunsj eller som en enkel middag.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Stek kyllingfiletene 3-4 minutter på hver side. Krydre med salt og pepper. Legg kyllingfiletene på brødskivene og ha ost på toppen. Gratiner ved 250 °C noen minutter til osten har smeltet.
2. 2
  Stek ruccolasalat, paprikastrimler og løkringer raskt i olje og server ved siden av kyllingsmørbrødene.

Oppskrift fra matprat.no