Smørbrød med biff og speilegg

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm 1–2 ss olje i en stekepanne. Brun biffene på begge sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre til ønsket ”stekegrad”. La kjøttet hvile noen minutter når det er ferdig.
   2. 2
      Stek fire speilegg, kutt løk i ringer og tomater i skiver.
   3. 3
      Legg salat, biff, tomat, løk, ketchup og speilegg på smurte grove brødskiver.