Kald potetsmørbrød

En dansk klassiker som kanskje ikke er så kjent i Norge. Potet på brødskiven er en perfekt måte å bruke opp potetene fra gårsdagens middag eller som en hyllest til sesongens første ferskpotet.

20 min
Enkel
Kald potetsmørbrød
Tips!

Fin måte å bruke potetene fra gårsdagens middag.

Slik gjør du

    1. 1
      Smør på brødskiven og legg på salatblad.
    2. 2
      Legg poteter og reddiker på salaten.
    3. 3
      Pynt med majones og dryss på finhakket gressløk.
    4. 4
      Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i februar.