Karbonadesmørbrød med speilegg

Slik gjør du

1. 1. 1
      Smelt litt smør i en middels varm stekepanne. Varm karbonaden et par minutter. Knekk egget i pannen og stek til hviten stivner.
   2. 2
      Vend salatbladene med syltet løk, salt og pepper. Rist brødet.
   3. 3
      Anrett brødskiven på en tallerken. Legg på salat, karbonade og egg. Topp med syltet og sprøstekt løk og drypp over litt chili- eller tabascosaus.
   4. 4
      Oppskrift på Syltet rødløk.