Ingredienser
Basen for denne gryta er linser fra proviantlageret, noe som gir et mettende, proteinrikt og fullverdig måltid. Når basen er god, trenger man ikke bære så mye ekstra i sekken. Et par grønnsaker og en bit lokal pølse gjør den store forskjellen.
Fremgangsmåte
-
Del pølse, gulrot, stangselleri i terninger. Kutt hvitløken i skiver.
-
Stek i en gryte til grønnsakene er myke og har fått litt farge.
-
Tilsett hermetisk tomat, skyll boksen med vann og ha i gryta. Tilsett linsene.
-
Kok til linsene er møre, ca 15 min.
-
Smak til med oregano, salt og pepper.
-
FRA NATUREN: Sommer: Bergmynte og einer. Høst: Bergmynte og sopp.
