Grillet biffspyd med søtpotet

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær ytrefilet av storfe i store terninger, ca. 4x4 cm, og tre dem på spyd.
   2. 2
      Del søtpotet i 1 cm tykke skiver. Kok potetene i appelsinjuice i 5 minutter, eller til de er knapt møre. Hell av juicen, og legg dem på et kjøkkenpapir.
   3. 3
      Pensle potetskivene med olje, og grill dem ca. 2 minutter på hver side.
   4. 4
      Pensle biffspydene med olje, og grill dem i 3-4 minutter på hver side.
   5. 5
      Server med frisk, blandet salat.