Biffstrimler med wokmix og nudler

En sunn, rask og supergod middag.

20 min
Enkel
Biffstrimler med wokmix og nudler
Tips!

Du kan også lage retten med vanlige nudler (følg da anvisning på pakken) og tilsett din favoritt woksaus! Wokmixen kan også erstattes med oppkuttede grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, paprika og vårløk. Biffstrimler kan også erstattes av svin/kylling for en sunnere variant.

Slik gjør du

    1. 1
      Kok nudlene etter anvisning på pakken men hold av en av posene med krydderblanding.
    2. 2
      Stek biffen i tre omganger i en varm stekepanne med olje til kjøttsaften pipler ut. Dryss på pepper.
    3. 3
      Sett biffkjøttet til sides og ha wokmixen i den samme stekepannen, da får grønnsakene smak av kjøttsaften fra biffen. Stek wokmixen noen minutter og bland inn en av posene med krydderblandingen fra nudlene.
    4. 4
      Server nudler, biffkjøtt og grønnsaker med soyasaus og hakkede nøtter. Sweet chilisaus er også godt til.
    5. 5
      Matpakketips: Lag gjerne dobbel porsjon – den er kjempegod kald til lunsj dagen etter!Matpakketips: Lag gjerne dobbel porsjon – den er kjempegod kald til lunsj dagen etter!