Tips!Vi har brukt ytrefilet av okse, men andre typer storfekjøtt kan også brukes.
- 1
Start med å lage dressingen. Finhakk hvitløk og chili, og bland det med resten av ingrediensene til dressingen.
- 2
Stek biffene på høy temperatur i en stekepanne i 2 minutter på hver side. Senk temperaturen, og la biffene steke ytterligere noen minutter på hver side.
- 3
Kutt agurk i tynne skiver, fjern gjerne kjernen med en teskje da denne fort gjør agurken bløt. Del cherrytomatene i fine biter og finsnitt rødløken.
- 4
Kok nudlene etter anvisning på pakken.
- 5
Anrett biffsalaten med nudler, friske grønnsaker og biff i tynne skiver.