Biff og båndspagetti

Name: Biff og båndspagetti
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g biffkjøtt i strimler; 4 ss margarin eller olje; 2 stk. røde paprikaer; 16 stk friske sjampinjonger; 4 dl crème fraîche orginal, 35 %; 4 dl matfløte; 4 ss frisk basilikum; 2 ss dijonsennep; 500 g fersk tagliatelle

Prøv pasta med strimlet storfekjøtt. Dette er en rask og god rett som de fleste vil like.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Skjær paprika i strimler og sjampinjong i båter.
2. 2
  Fres biffstrimlene i en varm stekepanne med margarin.
3. 3
  Ha i sjampinjong og paprika. Fres raskt på sterk varme.
4. 4
  Rør inn crème fraiche, fløte og sennep. Dryss over finhakket frisk basilikum og smak til med salt og pepper. La det hele surre i 5- 10 minutter.
5. 5
  Server båndspagetti i dype tallerkener med kjøtt og saus over. Pynt gjerne med basilikum.

Oppskrift fra matprat.no