Biff med løk og basilikumpoteter

Slik gjør du

1. Basilikumpoteter:

   1. 1
      Varm 1-2 ss olje i en stekepanne. Brun biffene på begge sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre til ønsket ”stekegrad”. La kjøttet hvile noen minutter når det er ferdig.
   2. 2
      Kutt potetene i terninger og finhakk purreløken. Kok opp matfløte og tilsett poteter og purre. Kok i noen minutter og tilsett finhakket fersk basilikum, salt og pepper.
   3. 3
      Skjær løken i ringer og stek den mør i smør.