Gå til hjemmesiden
Hopp til hovedinnhold
Gå til hjemmesiden
  • Finn din butikk
  • Oppskrifter
  • Bli Joker GLAD-kunde
  • Aktuelt

Om Joker

  • Om oss
  • Trumf
  • Bli Joker GLAD kunde her!
  • Nyhetsbrev
  • Ledige stillinger
  • Våre garantier

Nettbutikk og digitalt

  • Nettbutikk
  • Om nettbutikken
  • Bruker- og salgsbetingelser
  • Kakebutikk - bestill dine kaker
  • Tilbakemelding bedriftskunder
  • Bestill gavekort

Joker

  • Postboks 380 Skøyen
    0213 Oslo

    Gi oss tilbakemelding

    Telefon: 24 11 33 30

  • Kundeservice

  • Kontakt oss her
  • Åpenhetsloven

Se ukens tilbud

  • Om oss
  • Trumf
  • Bli Joker GLAD kunde her!
  • Nyhetsbrev
  • Ledige stillinger
  • Våre garantier
  • Nettbutikk
  • Om nettbutikken
  • Bruker- og salgsbetingelser
  • Kakebutikk - bestill dine kaker
  • Tilbakemelding bedriftskunder
  • Bestill gavekort

  • Postboks 380 Skøyen
    0213 Oslo

    Gi oss tilbakemelding

    Telefon: 24 11 33 30

  • Kundeservice

  • Kontakt oss her
  • Åpenhetsloven

Følg oss

Gå til hjemmesiden
På denne nettsiden benytter vi informasjonskapsler. Les mer om vår personvernerklæring og informasjonskapsler.
  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Biff
  4. Biff med honningbakte rotgrønnsaker og fetakrem

Biff med honningbakte rotgrønnsaker og fetakrem

20-40 min
Middels
Biff med honningbakte rotgrønnsaker og fetakrem

Oppskrift fra Joker

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell og kutt grønnsakene i staver. Fordel grønnsakene på fire ark med bakepapir og ha litt honning og salt over. Pakk sammen og sett i ovnen på 200°C i ca 20 minutter.
    2. 2
      Bland ingrediensene til fetakrem.
    3. 3
      Varm 1–2 ss olje i en stekepanne. Brun biffene på begge sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre til ønsket "stekegrad".
    4. 4
      La biffene hvile noen minutter i pannen etter ønsket steketid, og server med rotgrønnsaker og fetakrem.

Lignende oppskrifter

  • Entrecôte med sommersaus og fries

    Entrecôte med sommersaus og fries

    40-60 min
    |
    Enkel
  • Biffwok

    Biffwok

    20-40 min
    |
    Enkel
  • Biff med stekt løk og bearnaise på hvitløksbrød

    Biff med stekt løk og bearnaise på hvitløksbrød

    20-40 min
    |
    Enkel
  • Stekte biffstrimler med sopp, løk og bacon

    Stekte biffstrimler med sopp, løk og bacon

    20 min
    |
    Enkel
Tips!

Steketider for biff som er ca. 2 cm tykk:
Lite stekt biff: Stek biffen 1 minutt på hver side.
Medium stekt biff: Stek biffen på sterk varme til kjøttsaften pipler ut på oversiden, snu biffen og stek til det pipler på den andre siden.
Gjennomstekt biff: Stek biffen 1 minutt på hver side ved sterk varme, etterstekes ca. 4 minutter på hver side over svak varme. Det er viktig å snu biffen ofte.