Gresskarscones

Slik gjør du

1. 1. 1
      Oppskriften er til 10-12 scones.
   2. 2
      Skjær gresskaret i terninger og kok dem møre. Hell av overflødig vann og mos dem. Avkjøl mosen.
   3. 3
      Bland mel og bakepulver, smuldre i smøret, rør inn sammenpisket egg og gresskarmos og nok melk til en myk deig.
   4. 4
      Sett deigen i topper med skje på bakepapir på et stekebrett.
   5. 5
      Stek sconsene midt i ovnen på 200 °C til de er gylne og gjennomstekt - 15 - 20 minutter.
   6. 6
      Server dem nystekte med smør og syltetøy.